Nos spécialités Camerounaises


Ndolé

Plat traditionnel à base de feuilles de ndolé, d'arachides, de viande, de poisson et de crevettes.

Eru

Feuilles d'eru mijotées avec de l'eauleaf, de la viande, du poisson fumé et de l'huile de

Poulet DG

Poulet sauté avec des plantains mûrs, des légumes et des épices.

Kondrè

Bananes plantains non mûres mijotées avec de la viande (souvent de chèvre ou de bœuf) dans une sauce épicée.

Riz rouge camerounais

Riz cuisiné dans une sauce tomate épicée, servi avec du poulet braisé et des plantains frits.

Fufu avec sauce gombo

Boule de couscous de manioc accompagnée d'une sauce gombo garnie de viande, de poisson ou de crevettes.

Spaghetti à la bolognaise

Pâtes servies avec une sauce à la viande hachée, tomates, parmesan et basilic.

Plateau de sushis et nigiris

Assortiment de sushis, makis et nigiris au saumon, thon, crevette et autres poissons.

Filet de saumon grillé

Saumon grillé accompagné de brocolis, carottes, poivrons et d'un quartier de citron.

Cheeseburger gourmand

Burger au bœuf, fromage cheddar, bacon, salade, tomate, oignon et frites.

Fettuccine Alfredo

Pâtes fraîches nappées d'une sauce crémeuse au parmesan, servies avec des morceaux de poulet grillé.

Bœuf sauté aux poivrons

Émincé de bœuf sauté avec des poivrons et des oignons, accompagné de riz blanc.